肉だけにw
お父さんに渡した買い物メモに「合い挽き肉」と書いていたんだけど
出かける前に必要量だけは、伝えていたんだけど このくらいのパックの大きさとかグラム数
「合い挽き肉」に引っかかってしまったようで
お父さん「合い挽き肉が見つからなくて粗挽き肉を買った」
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以下、ネットより引用
合い挽き肉とは、いろいろな部位を混ぜ合わせ、切り刻んだり潰したりした細かな肉のこと。 豚と牛など2種類の食肉を混ぜたもの。
粗挽き肉とは ひき方は粗挽き、細挽き、2度挽きなどがあり、粗ければ白い脂身が見えてコロコロとして肉の食感を感じ、細かく挽くほど見た目の色は均一になりなりなめらかな舌触りになります。
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粗挽きだったらハンバーグが肉肉しくて美味しいかと思ったけれど
お父さんのリクエストは、オムレツだったので これはこれでいいかと。
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